Als Vestigingsmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken van de vestiging. Jij zorgt voor een gemotiveerd team door ze op een juiste wijze aan te sturen en op te leiden. Dit team bestaat uit zo’n 60 tot 70 medewerkers.
De gast komt bij jou op nummer 1, daarom ben jij 80% te vinden op de werkvloer en voor 20% regel jij de administratieve zaken van de vestiging. Wees gerust, ons bedrijf heeft een kantoorteam klaar zitten om jou daarin te ondersteunen. Gaat de spits van start, dan sta jij met het team in de startblokken en zorg jij voor de ultieme ervaring. Je signaleert de behoefte van de gast, hebt een goed overzicht en ziet waar dingen misgaan. Binnen een mum van tijd los jij deze problemen samen met je team op. Jij zorgt voor een strakke en verzorgde vestiging die er altijd top uitziet, soms voer je zelf een klein klusje uit in onze vestiging.
Jij analyseert de resultaten en gebruikt je commerciële inzicht om de resultaten te verbeteren. Je kan niet wachten op het wekelijkse bezoek van de regiomanager om samen je resultaten te bespreken en je verbeteringen en voorstellen te presenteren.
Dit ben jij!
- Een afgeronde MBO-4 of HBO opleiding
- In ieder geval zo’n 3 tot 5 jaar leidinggevende ervaring binnen (grootschalige) horeca en toe naar de volgende stap
- In bezit van sociale hygiëne en BHV. Het is mooi als je al leermeester bent
- Je hebt oog voor kwaliteit en servicebeleving en bent in staat hierover feedback te geven en ontvangen
- Je hebt ondernemerschap, ziet kansen, bent betrokken en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, je gaat voor resultaat!
- Je bent een natuurlijk leider, je bent open en communicatief sterk, jij zorgt samen met je Assistent- en Floormanager voor een prettige omgeving, waar onze gasten zich welkom voelen
Horeca Flex is reeds lange tijd specialist in het aanbieden van kwalitatief hoogwaardige branche specifieke en innovatieve diensten op het gebied van HR in de horeca en hospitality branche. Horeca Flex is een dochteronderneming van de Multiman Group.
Horeca Flex zorgt en verzorgt dagelijks de wensen en behoeften van haar vele langdurige opdrachtgevers en honderden flexwerkers. Kwaliteit en betrouwbaarheid is voor ons een must. Wij zijn lid van de ABU en beschikken over het keurmerk SNA en het NEN 4400-1 certificaat.
Horeca Flex wordt gevormd door de mensen die er werken. Onze organisatie kenmerkt zich door laagdrempeligheid, kennis van zaken, innovatie en inzet.
Ons motto: “Sterken brengen sterken voort”
