Werken met jongeren in de horeca: even de puntjes op de i

Het inzetten van jonge talenten is in de horeca ontzettend waardevol, maar de regels voor kinderarbeid zijn streng. Omdat medewerkers via de payroll altijd onder jouw directe leiding en verantwoordelijkheid werken, is het belangrijk dat de regels op de werkvloer strikt worden nageleefd. De Arbeidsinspectie controleert hier momenteel extra scherp op.

We zetten de belangrijkste regels en recente aanscherpingen voor je op een rij:

 

13- en 14-jarigen: lichte hulpacties
Werken in een ruimte waar alcohol wordt geschonken is voor deze groep niet toegestaan. Daarnaast geldt:

  • Wat mag? Alleen niet-industriële hulparbeid van lichte aard.
  • Wanneer? Niet op schooldagen. In het weekend en op vrije dagen mogen ze tot 19:00 uur werken.
  • Extra ruimte: Met schriftelijke toestemming van de ouders én instemming van de OR/PvT (of de medewerkers zelf) mag dit worden verlengd tot 20:00 uur.
  • Zondagen: Werken op zondag mag onder dezelfde voorwaarden, mits ze de zaterdag ervoor vrij zijn (max. 11 zondagen per 16 weken).

 

15-jarigen: iets meer vrijheid
Ook voor 15-jarigen gelden beperkingen qua werktijden en taken:

  • Schooldagen: Werken mag tot 19:00 uur. Met de juiste toestemming (ouders en OR/PvT) mag dit tot 20:00 uur.
  • Vakanties: In schoolvakanties mogen zij tot 21:00 uur werken.

 

Belangrijke aanscherping: Alcohol en de ‘lokaliteit’
De regels rondom ruimtes waar alcohol geschonken wordt, zijn verduidelijkt. De Arbeidsinspectie hanteert nu:

  • Geen alcohol, geen kinderen: Onder de 16 jaar mag een kind niet werken in een ruimte waar alcohol geschonken kan worden op het moment dat je open bent voor gasten.
  • Uitzondering: Alleen stagiairs die voor hun opleiding in deze ruimte moeten zijn, vormen een uitzondering.
  • Risico: De boetes bij overtreding zijn fors en voor uw eigen rekening, dus zorg dat de schenktijden en werkplekken strikt gescheiden blijven.

 

Alles rustig nalezen?
Wil je alle details en specifieke regels nog eens op je gemak bekijken? We hebben een handig overzicht voor je klaargezet.

Download hier het document: Jeugdigen en kinderen in de horeca

Heb je vragen over een specifieke situatie op jouw werkvloer? We denken graag met je mee!

NAAR NIEUWSOVERZICHT